ほんてん黒いどら

「ほんてん！」は、山形弁で「本当に！」という意味の方言です。
**『ほんてん！黒いどら』**は、標準語にすると
「本当に黒いどら焼きですね」という意味になります。

見た目にも印象的な黒いどら焼きは、
生地に食用竹炭とココアを練り込み、
一つ一つ丁寧に、ふんわりと焼き上げています。